Nutrition – formation

1 année sur 3, la récolte de mil, produit de base, est insuffisante pour permettre d’atteindre la récolte suivante. De plus, l’alimentation peu équilibrée et des carences en connaissance de la nutrition de base de la part de nombreuses mères, ont conduit l’Association à organiser jusqu’à 2011 des séances de formation à la préparation de bouillie enrichie, pour donner une alimentation riche aux enfants dénutris dans cette période « de soudure » (entre la fin des stocks de mil dans les greniers et la nouvelle récolte), et aussi apprendre aux jeunes mères le principe de l’association des compléments nutritifs.

Cette formation était faite par des femmes « référentes » de l’AKNGS et accompagnées par les infirmières stagiaires envoyées quand il y en avait.

Cette action, dont le relais a été pris par d’autres associations comme Médecins sans frontières, est abandonnée pour l’instant.

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